
- Precio $49900.00c/u
- Páginas Páginas: 560 pag.
- ISBN ISBN: 978958775202-1
- Publicación Fecha de publicación:Viernes, Septiembre 29, 2017 - 11:15
Instituto de Estudios Urbanos de La Universidad Nacional de Colombia Por: Fabio Zambrano Pantoja - Magister en Historia de América Latina
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El presente libro de investigación, cuyo autor es Fabio Zambrano Pantoja, representa entre sus obras en este caso, un acucioso estudio sobre historia, esta vez, de la agricultura colombiana, donde analiza las transformaciones que han experimentado los alimentos en el país, desde la influencia ejercida por la dominación española hasta la actualidad.